Baked Oat – Porridge cotto al Forno

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Inizia la giornata nel modo giusto con la Baked Oat – il porrodge cotto al forno preparato usando una sola teglia. Versatile, nutriente e facile da preparare. Perfetto per la colazione o il brunch!

One Pan Baked Oatmeal with Bananas, Raspberries, Blueberries and Strawberries

Ecco qui la Baked Oat – la farina d’avena cotta usando solo una teglia e resa popolare su TikTok. La baked oat offre un tocco moderno a un tradizionale piatto preferito per la colazione. Questo pratico piatto unisce banane mature, avena, semi di chia, latte di mandorle e frutti di bosco, cotti alla perfezione in un’unica padella. Apprezzato per la sua semplicità, adattabilità e praticità, è un’opzione sana per la colazione, perfetta per mattine impegnative o piacevoli brunch.

Perché Ti Piacerà

Pulizia facile: sono necessari solo una teglia e utensili minimi.
Preparazione rapida: pronto per il forno in pochi minuti, perfetto per le mattine impegnative.
Ingredienti salutari: le banane mature aggiungono dolcezza naturale, l’avena fornisce fibre e proteine, i semi di chia offrono acidi grassi omega-3 e minerali e le bacche apportano antiossidanti.
Versatilità: usa qualsiasi tipo di latte e frutta che preferisci.
Sapore delizioso: la cannella e la scorza di limone esaltano il gusto della farina d’avena.

La Ricetta dell’Avena Cotta in Forno (Baked Oat)

Porzioni 6 persone

Preparazione 5

Cottura 25

Tempo totale 30

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Description

Inizia la giornata nel modo giusto con la Baked Oat – il porrodge cotto al forno preparato usando una sola teglia. Versatile, nutriente e facile da preparare. Perfetto per la colazione o il brunch!

Equipment

Teglia rettangolare in ceramica 8×11

Ingredienti

2 banane mature
2 tazze fiocchi d'avena
2 cucchiai di semi di chia
2 tazze latte di mandorle
2 tazze di frutti di bosco misti congelati
½ cucchiaino cucchiaino di cannella
Scorza di mezzo limone
Sciroppo d’acero per servire facoltativo

Istruzioni

Cosa ti servirà per il porridge cotto al forno

Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Rivestire leggermente una teglia da 8 × 11 con spray da cucina antiaderente.
Come preparare una farina d’avena al forno?
Schiaccia due banane mature in una teglia.
Aggiungi i fiocchi d’avena sopra.
Cospargere i semi di chia sopra.
Versare il latte sugli altri ingredienti e mescolare per amalgamare.
Aggiungi i frutti di bosco congelati, la cannella e la scorza di limone e mettili nel forno preriscaldato.
Cuocere nel forno preriscaldato per circa 25 minuti: saprete che è pronta quando l’avena si sarà addensata e il liquido sarà completamente assorbito.

Come servire il porridge cotto al forno?

Servite con lo sciroppo d'acero.

Note: Conserva la farina d’avena avanzata ben coperta con pellicola trasparente o in un contenitore ermetico per un massimo di 4 giorni. Riscaldare gli avanzi nel microonde o nel forno finché non saranno completamente riscaldati prima di servire.

Suggerimenti E Trucchi

Spruzzare la teglia: assicurati una facile pulizia spruzzando la teglia prima di aggiungere gli ingredienti.
Opzione microonde veloce: se hai poco tempo, metti la pirofila nel microonde a temperatura elevata per 2-3 minuti invece di cuocerla.
Opzione friggitrice ad aria rapida: preriscaldare la friggitrice ad aria a 175°C (350°F), preparare la miscela di farina d’avena, trasferirla in una pirofila unta, friggere ad aria a 175°C (350°F) per 15-20 minuti finché non si solidifica e diventa dorata. Godetevi caldo
Usa banane mature: le banane più mature forniscono una dolcezza naturale, perfetta per questa ricetta.
Raddoppia la ricetta per il brunch: amplia facilmente la ricetta per riunioni più grandi utilizzando una teglia più grande.

Varianti e Sostituzioni

Sostituisci i semi di chia: prova i semi di chia macinati o i semi di lino, se preferisci, oppure omettili del tutto.
Usa gli Overnight Oats: sostituisci i fiocchi d’avena con gli “Overnight Oats” per maggiore comodità e opzioni di sapore. Gli “overnight oats” sono avena cruda lasciata in ammollo nel latte o yogurt durante la notte.
Usa qualsiasi frutto: anche se i frutti di bosco congelati sono convenienti, sentiti libero di utilizzare qualsiasi frutto fresco o congelato che preferisci.
Aggiungi noci e spezie: sperimenta con zenzero macinato, noce moscata o chiodi di garofano per migliorare il sapore. Usa le noci per una maggiore croccantezza. Agitare un cucchiaio di burro di mandorle, burro di arachidi o burro di anacardi per aggiungere ricchezza e sapore.
Aggiungi proteine: aumenta il contenuto proteico mescolando un misurino di proteine in polvere o aggiungendo un cucchiaino di yogurt greco sopra prima di servire.
Condimenti : diventa creativo con condimenti come scaglie di cocco, mandorle a fette o una spolverata di muesli per croccantezza e consistenza extra.
Prova diversi tipi di latte: sperimenta l’utilizzo di liquidi diversi come latte di cocco, latte d’avena o persino succo di mela per un sapore unico.

Suggerimenti per Conservare e Preparare in Anticipo

Conservazione e riscaldamento: conservare la farina d’avena cotta nella teglia coperta con pellicola trasparente o foglio di alluminio nel frigorifero. In alternativa, suddividetelo in porzioni individuali per comodità. Riscaldare nel microonde per un paio di minuti o scaldando nel forno.
Durata di conservazione: la farina d’avena al forno può durare 3-4 giorni in frigorifero se adeguatamente coperta.
Istruzioni per il congelamento: Sì, puoi congelare la farina d’avena cotta per un massimo di due mesi. Lasciarlo raffreddare completamente, quindi conservarlo in un contenitore o in un sacchetto adatto al congelatore. Scongelare durante la notte in frigorifero prima di riscaldare.
Consigli per preparare in anticipo : puoi preparare in anticipo la farina d’avena alla banana preparando la miscela di farina d’avena secondo le istruzioni della ricetta, coprendo bene la teglia e refrigerandola fino a 24 ore prima della cottura. Quando sei pronto per servire, preriscalda semplicemente il forno, cuoci la farina d’avena fino a quando non sarà pronta e dorata e lasciala raffreddare leggermente prima di gustarla. Questa opzione anticipata ti fa risparmiare tempo al mattino e ti assicura una colazione deliziosa e nutriente pronta da gustare con il minimo sforzo.

Come Servire La Farina D’avena Cotta In Forno

La farina d’avena cotta in una sola padella è un piatto versatile che può essere gustato a colazione , per il brunch o anche come spuntino salutare . Fornisce un’opzione nutriente e nutriente per iniziare la giornata, offrendo un equilibrio di carboidrati complessi , fibre e dolcezza naturale proveniente da banane e frutti di bosco. Con il suo potenziale di anticipazione, è perfetto per le mattine impegnative in cui hai bisogno di un pasto veloce e soddisfacente. Inoltre, è un’ottima opzione per servire gli ospiti durante un piacevole brunch o come spuntino salutare in qualsiasi momento della giornata. Sia gustata da sola che abbinata ai tuoi condimenti preferiti come yogurt greco, noci o frutta fresca, la farina d’avena cotta in una padella delizierà sicuramente le tue papille gustative e ti farà sentire pieno di energia per tutto il giorno.