Forno e pirottini: Preriscaldate il forno a 180°C preparando uno stampo per muffin con 12 pirottini di carta.
Impasto: In una ciotola, raccogli il burro, le uova, lo zucchero semolato, la farina, il lievito, il latte e le banane. Unisci questi ingredienti sbattendoli insieme finché non saranno ben amalgamati. Incorporate poi le gocce di cioccolato al composto.
Cuocere: Usando un cucchiaio, distribuire con cura l'impasto nei pirottini di carta preparati. Mettete lo stampo nel forno e fate cuocere per circa 25 minuti fino a quando i muffin saranno ben lievitati e avranno un colore dorato.
Raffreddare: Una volta pronto, togliete i pirottini dallo stampo e metteteli da parte a raffreddare.
Glassa: Se lo desiderate, avete la possibilità di arricchire i muffin spruzzandovi sopra del cioccolato fuso. Potete farlo sia utilizzando un cucchiaino che una sac-à-poche.